“L’importante è fare cultura e informazione”. Slow Food risponde su biologico e dintorni

Nell’articolo del 12 novembre, “Vini e cibi liberi. Dalla semantica e dalle certificazioni”, Greenews.info ha voluto attirare l’attenzione su un fenomeno – a nostro avviso preoccupante – di “inquinamento verbale” entro i confini stessi della green economy, che genera una certa confusione nel consumatore, con termini che non significano nulla di chiaro né verificabile. “Libero”, “vero”, “sostenibile”, sono espressioni che, anche se usate in buona fede, possono fare da “cavallo di Troia” ad altre operazioni di marketing con obiettivi meno nobili. C’è però, sostiene Slow Food Italia, un elemento positivo anche in questo fenomeno. Ecco cosa ci ha raccontato il presidente Roberto Burdese. ...

L’agricoltura biologica che vogliamo

Data: 23 novembre ore 10.00 Location: Città dell’Altra EconomiaLargo Dino Frisullo – Ex mattatoio Testaccio Roma Sito web: aiab.it Il primo regolamento europeo che ha permesso al settore del biologico di affermarsi è stato emanato nel 1991, integrato ed emendato numerose volte e completamente rivisto nel 2007 con l'emanazione del Reg. 834/07. Da ora è iniziato un importante processo di revisione dell'intero impianto regolamentare relativo all'agricoltura biologica che porterà all'entrata in vigore nel 2016 di un nuovo regolamento. La tavola rotonda di AIAB vuole raccogliere idee e proposte su come revisionarlo, con l’obiettivo di agevolare il settore del biologico e farsi ponte verso i colleghi degli altri Stati e la Commissione ...

Convegno CCPB Agricoltura Integrata

Data: 22 novembre ore 9.30 Location: Sala Convegni G. Plana, Università del Sacro Cuore Milano Sito web: ccpb.it CCPB srl e l'Istituto di Entomolgia e Patologia Vegetale dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza presentano una giornata convegno dedicata all'agricoltura integrata. Giovedì 22 novembre ore 9.30, il tema centrale sarà come le nuovedisposizioni sull'utilizzo dei fitofarmaci possono coniugarsi con la sostenibilitàambientale. In allegato il programma della giornata.

31° Convegno Internazionale dell’associazione per l’agricoltura biodinamica

Data: 16 - 18 novembre 2012 Location: Magnifica Comunità di Fiemme e al Park Hotel Azalea (Cavalese - Trento) Il mondo dell’agricoltura biodinamica italiana, e non solo, si dà appuntamento in Val di Fiemme. A Cavalese (Trento), infatti, dal 16 al 18 novembre si tiene l’appuntamento annuale di chi ha scelto questa filosofia agricola. Organizzato dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica quest’anno il convegno internazionale approfondisce un tema centrale per l’agricoltura biodinamica, quello dei preparati biodinamici. Essi sono infatti la vera e propria sorgente di questo metodo agricolo, ciò che consente di ottenere, nella pratica, un’alta qualità dei prodotti. Il convegno internazionale annuale dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica richiama ogni anno dal ...

I crediti di carbonio agro-forestali in Italia: accordi Post Kyoto

Data: 6 novembre 2012 ore 9,30 Location: Via Nomentana 41 Auditorium Roma Sito web: inea.it Il ruolo del settore agro-forestale italiano negli impegni internazionali per la mitigazione e l’adattamento al cambiamento climatico. Questo e molto altro ancora sarà affrontato nel seminario “I crediti di carbonio agro-forestali in Italia: accordi post-Kyoto”, organizzato dall’INEA – Osservatorio Foreste, il 6 novembre, a Roma, presso la sede INEA, a partire dalle ore 9:30. Partendo dalle interrelazioni tra i nuovi impegni relativi al post-Kyoto e il Mercato volontario dei crediti di carbonio, si passerà a discutere di quali regole comuni, sistemi di compensazione e modalità di monitoraggio e comunicazione possono assicurare trasparenza e correttezza al mercato dei ...

Sardegna: Sadali si ripopola e l’ecovillaggio spopola

"Dopo 10 anni ci ripopoliamo. Grazie al nostro motto: salvare la Sardegna, partendo dalla terra. In un momento, in cui si registra il fallimento dell'industria isolana, dello sviluppo calato dall'alto, è proprio il caso di dirci: rimettiamo le mani nella terra”, racconta Romina Mura, giovane sindaco di Sadali, paese “d'acqua” della provincia di Cagliari. Piccolo centro abitato salito agli onori della cronaca a causa della bizzarra proposta di due giovani blogger, Andrea e Elena, di creare un “ecovillaggio”. Terra, dicevamo. Perché è proprio alla natura che si chiede aiuto per ripopolare i comuni isolani a rischio estinzione. “Siamo una giovane coppia, io sono lombardo, ...

Rischio proroga sulla PAC. E le associazioni richiamano l’attenzione sui temi ambientali

Dopo lunghe contrattazioni, e a poco più di un anno dall'entrata in vigore della nuova PAC 2014-2020, la situazione in Europa sembra tornata al punto di partenza. Il nodo del budget della Politica Agricola Comune dell'Unione Europea, infatti, rimane ancora da sciogliere ed è solo un pezzo, anche se non proprio trascurabile, della battaglia più grande che si sta consumando sul Bilancio UE. Il ministro alle Politiche Agricole Mario Catania, nei giorni scorsi a Torino per incontrare gli assessori regionali all'agricoltura, riuniti al Salone del Gusto, ha spiegato che “nella seconda metà di novembre è previsto un vertice europeo dei capi di stato e di ...

La nuova geopolitica della scarsità alimentare secondo Lester Brown

Non è neanche passato un anno dal libro di Paolo De Castro “Corsa alla terra. Cibo e agricoltura nell'era della nuova scarsità” (Donzelli Editore) che per i tipi di Edizioni Ambiente esce “9 miliardi di posti a tavola” di Lester R.Brown. Terra come affare, scriveva l'europarlamentare italiano, presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo. Cibo nuovo petrolio, terra nuovo oro, dice oggi Lester R. Brown. L’agricoltura, come rilevato durante l'ultima edizione del Workshop IMAGE, sarà sempre più un settore strategico, soprattutto nella sua missione ...

Pac 2014 – 2020

Data: 29 ottobre 2012 ore 15.00 Location: Rappresentanza in Italia della Commissione Europea in Via IV Novembre 149 a Roma Sito web: Il 29 di ottobre alle 15 presso la Rappresentanza in Italia della Commissione Europea in Via IV Novembre 149 a Roma si terrà il Convegno Pac 2014 - 2020 per un'agricoltura in grado di riconciliare economia ed ecologia. SALUTI Alessandro Giordani, Capo Settore "Comunicazione, informazione e reti" della Rappresentanza in Italia della Commissione europea Fulco Pratesi, Presidente onorario del WWF Italia Coordina: Costanza Pratesi, Responsabile ufficio ambiente e paesaggio del FAI INTERVENTI In rappresentanza delle Associazioni promotrici dell'iniziativa Alessandro Triantafillidis, Presidente di AIAB Marco Bignardi, Vicepresidente di FederBio Riccardo Santolini, Presidente di ...

Salone del Gusto e Terra Madre 2012: in attesa della primavera che verrà

L'edizione 2012 del Salone del Gusto e Terra Madre che si apre oggi a Torino è quella della maturità. L'edizione del bilancio, e della presa di coscienza della propria forza. La fusione dei due appuntamenti in un unico grande evento è stato il primo segno di una svolta. “Il nostro obiettivo è di creare il più importante appuntamento mondiale dedicato al cibo”, spiega Paolo Di Croce, segretario generale della Fondazione Terra Madre. La presenza, alla cerimonia di apertura inaugurale, del direttore generale della Fao José Graziano Da Silva, è il riconoscimento di Slow Food e della Rete dei produttori di Terra ...