Codice della Vite e del Vino: esce l’edizione 2010
E’ uscita la decima edizione del ‘Codice della Vite e del Vino‘, strumento rivolto agli operatori vitivinicoli.
Il volume, edito dall’Unione italiana vini e curato da Giuseppe Caldano e Antonio Rossi, contiene l’insieme delle normative comunitarie aggiornate alla riforma dell’Ocm vino, le norme ad esse direttamente collegate e tutte le disposizioni nazionali (comprese circolari inedite) che disciplinano l’attività di produzione e commercializzazione del prodotto.
Il libro comprende inoltre il recente decreto legislativo numero 61 dell’8 aprile 2010 sulle denominazioni di origine dei vini italiani. ‘Codice della Vite e del Vino‘ si articola in 20 capitoli, incentrati sui seguenti argomenti: Organizzazione comune del mercato vitivinicolo; Disciplina della viticoltura; Dichiarazioni, registri e documenti di accompagnamento; Denominazione di origine protetta e Indicazione geografica protetta; Presentazione e designazione; Distillazioni; Imballaggi preconfezionati; Vini spumanti; Vini liquorosi; Vini aromatizzati; Bevande spiritose; Succhi d’uva; Produzione e commercializzazione agri; Metodi d’analisi; Esportazione ed importazione; Euro; Interventi del Feoga, aiuti e finanziamenti; Controlli della circolazione ai fini fiscali (accise e iva); Produzione con metodo biologico; Disciplina igienica delle bevande e materiali di contatto. Il volume, dal costo di 130 euro, può essere richiesto direttamente all’Unione Italiana Vini.
