Alla scoperta del Monferrato “bric e fos”. Da Casale e ritorno

Un paesaggio di una poesia e di una semplicità commoventi: entrare in Monferrato è come varcare la soglia di un mondo antico e al contempo moderno, dove le tradizioni di un tempo vengono declinate in forma contemporanea. Tra le colline, ammantate di vigne e degradanti nel Po, nascono vini profumati e la passione per la buona tavola, una cucina genuina ma raffinata. E’un mondo lontano dalle “grandi vie” turistiche, che può essere scoperto poco alla volta, attraverso itinerari affascinanti che attraversano paesini di pietra e mattoni, crocevia persi tra le campagne odorose di fieno, “bric e fos” che, nell'immaginario collettivo, simboleggiano il territorio stesso del Monferrato. La ...

Buste di plastica: per una volta l’Europa prende esempio dall’Italia

Chi considera la battaglia europea contro le buste di plastica un’ulteriore mania dei burocrati di Bruxelles  che niente cambierà nella politica green dell’UE, guardando i dati dovrà ricredersi. Nel 2010 circa 100 miliardi di borse sono state usate in Europa: quasi 250 per abitante. Una quantità di plastica - principalmente polietilene - enorme, che dopo pochi minuti di utilizzo finisce nell’ambiente. Scarso, infatti, è il margine di riutilizzo, alla luce del fatto che la maggior parte di queste borse sono di materiale leggero e di fatto vengono riusate meno rispetto a prodotti di maggior robustezza. Altro dato che fa riflettere è la forbice esistente tra i vari Paesi dell’UE: si va dai ...

Vivien Greene: “racconto agli americani la ricostruzione futurista dell’universo”

Il 20 febbraio ha inaugurato, al museo Guggenheim di New York, "Italian Futurism, 1909-1944: Reconstructing the Universe", la più grande retrospettiva sul futurismo italiano che sia mai stata dedicata, all'estero, al movimento fondato da F.T. Marinetti, sponsorizzata da Lavazza. Ma soprattutto una delle mostre più complete, che non si limita a riproporre le opere più note di Balla, Boccioni e degli altri grandi nomi della "prima ondata", ma esplora anche il cosiddetto "Secondo Futurismo" degli anni '20 e '30, per chiudere con l'anno della morte del fondatore, il 1944, data simbolo della fine (storica) della più grande avanguardia artistica italiana dopo il Rinascimento. Curatrice della mostra è la giovane Vivien Greene, profonda conoscitrice dell'Italia e storica dell'arte specializzata nell'arte ...

Sullalbero: la bioedilizia sale tra le foglie

Davide Torreggiani da piccolo aveva una casa sull'albero. Un giorno, quando era già diventato manager del settore marketing, ha deciso di costruirsela di nuovo nel suo giardino. Ma non è riuscito a trovare un'azienda italiana che potesse realizzarla. Questo è stato il germoglio da cui poi è nata Sullalbero. "Mi sono detto: come è possibile che non ci sia un'impresa che fa case sull’albero? Così ho deciso di provarci io". Davide si è licenziato, e con i soldi che aveva messo da parte ha ricominciato da capo. Oggi Sullalbero ha già installato una cinquantina di case, mentre molte altre sono in fase di ...

Scienza per i piccoli: “Facciamo il pieno di energie!”

Lea, Felicia e Carola prendono il treno per trascorrere le vacanze di Pasqua dai loro nonni scienziati. Dal finestrino vedono le macchine sull’autostrada, campi di pale eoliche, una centrale elettrica... quante domande da fare al nonno! Per la rubrica "Racconti d'Ambiente", pubblichiamo oggi un estratto del libro "Facciamo il pieno di energie!", da poco pubblicato dalla Casa Editrice Dedalo. L'autore, Pierre Papon, illustra con linguaggio semplice che cos’è l’energia e quanti tipi ne esistono: cinetica, meccanica, elettrica, eolica, nucleare, solare. Nell'estratto che pubblichiamo, i piccoli protagonisti vanno alla scoperta di un mulino. L’indomani tutta la famiglia ...

L’UE studia la riforma fiscale ambientale. Ecco i benefici di spostare la tassazione dal lavoro all’inquinamento

Un introito di 35 miliardi di Euro nel 2016, che nel 2025 salirebbe a 101. Il potenziale di incasso oscillerebbe dall'1% al 2,5% del PIL nel 2025. Si tratta dell'effetto che avrebbe una riforma fiscale ambientale nell'Unione Europea. Dei possibili benefici, in termini economici, prodotti dalle "eco-tasse" per esempio sull'inquinamento dell'aria e dell'acqua e dall'alleggerimento, in parallelo, delle imposte sul lavoro. Ad esempio, una riduzione della pressione fiscale sui redditi da lavoro del 4% (circa 1.000 Euro per un reddito annuo lordo di 25.000) attraverso un corrispondente incremento della tassazione energetica, facendo pagare carburanti e mezzi di trasporto in modo proporzionale alle emissioni, secondo il principio: "più inquini, più paghi". Il tutto, ...

Simone Salvini: lo chef a basso impatto ambientale lontano dai riflettori

Fiorentino, vegetariano, classe 1969. La definizione di chef per Simone Salvini è un po' riduttiva. Studi condotti in Italia e all'estero, esperienze con grandi ristoranti come il Joia di Milano e l'Ops di Roma, Executive Chef della Organic Academy attraverso la quale, insieme a Enrico Buselli, tiene corsi di cucina e servizi di formazione per gruppi alberghieri, ristoranti e chef professionisti. Scrive per diverse testate giornalistiche di cucina vegetariana, oltre a due libri pubblicati a  suo nome. Un presente davvero ricco di attività e un sogno ...

WooDone: dall’Alto Adige gli occhiali in legno FSC a “Km. 0″

Green economy significa spesso imprenditori coraggiosi e forse un po’ pazzi, decisi a puntare tutto su un’idea che molti scarterebbero sul nascere. A volte effettivamente l’idea è sbagliata, ma in molti casi il successo arriva, perché si intercettano segmenti di consumatori inascoltati, si riempiono nicchie di mercato, si offrono prodotti innovativi. Chi mai penserebbe di costruire oggi occhiali in legno, per di più a chilometro zero e certificato? Due imprenditori altoatesini ci hanno provato, e il tempo ha dato loro ragione. Fino al 2009, Thomas Oberegger e Klaus Tavella lavoravano nel settore delle costruzioni e dell’immobiliare. “Con la crisi, anche in Alto Adige le cose non andavano più molto bene, e ...

“La realtà non è come appare”: affascinanti storie di gravità quantistica

Tempo, spazio e materia appaiono generati da un pullulare di eventi quantistici elementari. Comprendere questa tessitura profonda della realtà è l’obiettivo della ricerca in gravità quantistica, la sfida della scienza contemporanea dove tutto il nostro sapere sulla natura viene rimesso in questione. Per la rubrica Racconti d'Ambiente, pubblichiamo oggi la prefazione del libro "La realtà non è come ci appare", da poco pubblicato da Raffaello Cortina Editore. Nel volume Carlo Rovelli, uno dei principali protagonisti di questa linea di ricerca, conduce il lettore al cuore dell’indagine in modo semplice e avvincente. Racconta come sia cambiata la nostra immagine del mondo dall’Antichità alle scoperte più recenti: l’evaporazione dei buchi neri, l’Universo prima del big bang, ...

In vino veritas: la nuova PAC intrappolata nelle maglie della burocrazia UE

Se pensavamo che bastassero gli accordi finali di giugno e settembre 2013 per vedere finalmente operativa la nuova Politica Agricola Comune dopo tre anni di discussioni e negoziazioni ci sbagliavamo di grosso. Era del resto chiaro che i ritardi fossero così pesanti da non permettere a Bruxelles i tempi tecnici per fare partire la riforma nel 2014 trasformato, così, in anno di "transizione". Tuttavia, nulla faceva intuire una impasse così profonda caratterizzata dal braccio di ferro tra Parlamento e Commissione sugli atti di applicazione della PAC, senza i quali non è possibile attuarla. Le proposte dell'Esecutivo comunitario non rifletterebbero, infatti, i contenuti dell'accordo raggiunto con il Consiglio e il ...