Slow food day 2013
Location: piazze italiane
Sito web: SlowFood
Dopo esserci concentrati su agricoltura di prossimità e cambiamenti climatici, puntiamo ora i riflettori su un tema che ci tocca da vicino: gli sprechi. Spreco di cibo, ma non solo: si parlerà di acqua, salute, risorse e beni comuni. Come ormai da tradizione, le Condotte italiane vi aspettano in 300 città con mercati, degustazioni, incontri con i produttori e laboratori educativi.
Scarica la pubblicazione “Il nostro spreco quotidiano”