International Forum on Food and Nutrition – Milano
Data: 30 novembre e 1 dicembre 2011
Location: Aula Magna Università Bocconi, via Roentgen 1 - Milano
Sito web: barillacfn.com
Si svolge a Milano la terza edizione dell’International Forum on Food and Nutrition, due giornate di dibattito e confronto per incontrare i maggiori esperti nel panorama internazionale e dare il proprio contributo all’analisi e allo sviluppo dei grandi temi legati all’alimentazione e alla nutrizione nel mondo.
I massimi esperti internazionali si riuniranno intorno allo stesso tavolo per discutere su biotecnologie, emergenza acqua, politiche agricole, accesso e spreco del cibo, sfide per la filiera agroalimentare, longevità e benessere, stili di vita e paradossi della globalizzazione tra malnutrizione e obesità infantile.
Il programma dettagliato dei workshop e dei partecipanti è disponibile a questo link.