Home » Rassegna Stampa » Gli italiani scelgono il biologico:

Gli italiani scelgono il biologico

marzo 4, 2010 Rassegna Stampa

Biologico, Courtesy of Terra-multimedialebiologico.comProprio mentre l’Unione Europea autorizza gli OGM, l’Italia si riscopre orientata su tutt’altro trend, quello del mangiare bio.

Secondo recenti dati Ismea infatti, nel corso del 2009, il consumo di alimenti biologici è cresciuto di 6,9 punti percentuali rispetto all’anno precedente. Trend confermato anche da Confederazione Italiana Agricoltori e Anabio.

I principali consumatori sono gli abitanti delle regioni dell’Italia Settentrionale con il 70%, seguiti da quelli dell’Italia Centrale – Sardegna compresa – con il 21,6% e da quelli del Sud Italia con il 7,5%.

Le categorie merceologiche che hanno fatto registrare picchi di vendite sono ortofrutta fresca e trasformata (+26,6% a valore) e uova (+21,8%). Anche bevande, pane e prodotti lattiero-caseari hanno fatto registrare un aumento mentre l’unica categoria a tendenza negativa è quella che riguarda gli alimenti per l’infanzia.

Questo boom è sicuramente dovuto a una maggiore attenzione delle persone nei confronti di uno stile di vita più sano. Attenzione stimolata da una più approfondita informazione sull’argomento nonché da una più capillare distribuzione dei prodotti sul territorio nazionale. Gli alimenti biologici non si trovano più soltanto nei negozi specializzati ma si trovano anche e soprattutto nella gdo: gli ipermercati hanno fatto registrare un aumento delle vendite del 14,7% mentre nei supermercati la crescita è stata solo dell’1,5%.

Numerosi i siti e i portali dedicati all’argomento; su Bio Bank, un’enorme banca dati in continuo aggiornamento, è possibile trovare tutte le informazioni riguardanti il biologico in Italia, dagli indirizzi alle statistiche di consumo, dai nuovi prodotti alle marche affidabili, alle manifestazioni e alle fiere del settore.

Agricoltori, trasformatori, venditori ma anche mamme, genitori, massaie o gente comune possono vendere e comprare prodotti biologici su BorsaBio, un portale nato per dare visibilità ai prodotti italiani naturali e per permettere alla domanda e all’offerta di incontrarsi in un mercato virtuale regolato da prezzi equi e trasparenti.

Sul sito di AIAB, Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, si possono invece trovare tutte le informazioni per un primo approccio al mondo del vivere bio segno che oggi alimentarsi in modo sano è possibile e le informazioni non mancano.

Gli italiani dicono no agli OGM facendo parlare le proprie abitudini alimentari, segno che in una realtà in cui la tecnologia sta prendendo progressivamente il controllo su tutti gli aspetti della vita quotidiana, almeno per quanto riguarda il cibo si continua a scegliere di mangiare naturale.

Ilaria Burgassi

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • Digg
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Current
  • Wikio IT
  • Netvibes
  • Live

PARLA CON LA NOSTRA REDAZIONE

Newsletter settimanale


Notizie dalle aziende

Amazon Sustainability Accelerator: al via la seconda edizione per le start up

febbraio 9, 2023

Amazon Sustainability Accelerator: al via la seconda edizione per le start up

Si è aperta oggi, 9 febbraio 2023, la seconda edizione dell’Amazon Sustainability Accelerator, il programma rivolto alle startup nella fase Early Stage focalizzate sulla sostenibilità. Lanciato da Amazon, EIT Climate-KIC (l’hub europeo per l’innovazione in materia di clima) e WRAP (una delle principali ONG britanniche impegnate nel contrasto al cambiamento climatico), Accelerator è aperto alle startup che stanno creando [...]

Rapporto Deloitte “Digital Green Evolution”: nel 2022 gli smartphone genereranno 146 milioni di tonnellate di CO2

marzo 14, 2022

Rapporto Deloitte “Digital Green Evolution”: nel 2022 gli smartphone genereranno 146 milioni di tonnellate di CO2

Di fronte ad un numero di dispositivi che ormai nel complesso supera la popolazione mondiale, cresce l’attenzione ai temi della sostenibilità e degli impatti ambientali derivanti dalla produzione, dall’uso e dallo smaltimento dei “telefonini“, i device di più comune utilizzo sia tra giovani che adulti. A evidenziare la criticità di questi numeri è intervenuto il [...]

Matteo Viviani, una iena in verde a caccia di greenwashing

ottobre 29, 2021

Matteo Viviani, una iena in verde a caccia di greenwashing

L’ambiente e il clima sono ormai diventati temi “mainstream”. Anche se pochissimi fanno, tutti ne parlano! Soprattutto le aziende, che hanno intercettato da tempo la crescente attenzione di consumatori sempre più critici e sensibili all’ecosostenibilità di prodotti e servizi.  Vi viene in mente un’azienda che oggi non si dica in qualche modo “green” o “ecofriendly”? [...]

“L’Adieu des glaciers”: al Forte di Bard le trasformazioni dei ghiacciai alpini

giugno 18, 2021

“L’Adieu des glaciers”: al Forte di Bard le trasformazioni dei ghiacciai alpini

“L’Adieu des glaciers: ricerca fotografica e scientifica” è un progetto prodotto dal Forte di Bard, che intende proporre un viaggio iconografico e scientifico progressivo tra i ghiacciai dei principali Quattromila della Valle d’Aosta per raccontare, anno dopo anno, la storia delle loro trasformazioni. L’iniziativa, che ha un orizzonte temporale di quattro anni, ha iniziato la sua [...]

Quando le rinnovabili conquistano le basi militari: il caso francese di BayWa r.e.

aprile 19, 2021

Quando le rinnovabili conquistano le basi militari: il caso francese di BayWa r.e.

Ormai è noto che la cavalcata delle rinnovabili è inarrestabile, ma questa è una vera e propria “conquista militare”: BayWa r.e., player globale nel settore delle energie rinnovabili, ha annunciato di aver trasformato due basi aeree inutilizzate e dismesse in Francia in parchi solari e terreni agricoli per l’allevamento di pecore. La società del Gruppo [...]

Tree-ticket: il concerto si paga in alberi

aprile 15, 2021

Tree-ticket: il concerto si paga in alberi

Un concerto in presenza, immersi in una foresta, per riavvicinare l’uomo alla natura attraverso la musica del violoncellista Mario Brunello e di Stefano Mancuso, con una differenza rispetto a qualsiasi altro concerto al mondo: l’accesso si paga in alberi, con il TreeTicket. L’esperimento si terrà a Malga Costa in Val di Sella, in Trentino, nella cornice della [...]

Ricerca Mastercard: la spesa post-Covid vira verso modelli più sostenibili

aprile 13, 2021

Ricerca Mastercard: la spesa post-Covid vira verso modelli più sostenibili

Secondo quanto emerge da una nuova ricerca di Mastercard incentrata sulla sostenibilità, a seguito della pandemia da Covid-19 sarebbe cresciuto in modo significativo il desiderio da parte di italiani ed europei di salvaguardare l’ambiente e miliardi di consumatori nel mondo sarebbero disposti ad adottare comportamenti “più responsabili“. Oltre la metà dei nostri connazionali (64% contro il [...]

Visualizza tutte le notizie dalle Aziende