Campagna ‘Cambiamenu’ della Lav
Date: 5, 6, 8 dicembre 2009
Sito Web: www.cambiamenu.it
La Lega anti vivisezione (Lav) scende in piazza il 5, 6 e 8 dicembre per la campagna ‘Cambiamenu”, volta a garantire l’opzione vegetariana nelle mense. Durante il primo fine settimana di dicembre l’associazione animalista, presente nelle piazze delle principali città italiane, chiamerà a partecipare direttamente i cittadini: firmare la petizione per chiedere ai sindaci e ai presidenti di Province e Giunte Regionali di garantire l’opzione vegetariana nelle mense, ‘nel rispetto del diritto di scegliere di consumare alimenti realizzati senza arrecare sofferenze agli animali’. La Lav inoltre, che già da un paio di mesi si batte per far passare la proposta di legge trasversale 1467 sulle ‘norme per la tutela delle scelte alimentari vegetariana e vegana‘, ha ricordato che la riduzione della produzione di carne comporterebbe ‘notevoli’ benefici per la salute e per l’ambiente. “In Italia il consumo medio pro-capite annuo di carne – ha affermato l’associazione – è di 87 kg, con un quantitativo di proteine di almeno oltre il doppio del fabbisogno effettivo per ogni persona”. “Inoltre – ha concluso – con il raccolto ottenuto da un appezzamento di terra necessario a nutrire una persona onnivora potrebbero essere nutriti 20 vegetariani”.
