L’agricoltura di qualità al centro di “Borgo Futuro” 2011
Sarà l’agricoltura di qualità il primo argomento di discussione della nuova edizione di Borgo Futuro, il Festival della Sostenibilità che prenderà vita tra l’1 e il 3 luglio prossimi a Ripe San Ginesio, paesino di 800 abitanti immerso nei colli maceratesi.
Il convegno “Le prospettive per un’agricoltura biologica e di qualità“, in programma nel pomeriggio di venerdì 1 Luglio, aprirà nel modo migliore il Festival grazie soprattutto agli ospiti attesi. A inaugurare l’evento sarà il conduttore televisivo Andrea Vianello, padrone di casa di “Agorà” e per anni alla guida di “Mi manda Rai Tre”, accompagnato dai vertici nazionali di Slowfood e della Coldiretti, da Caterina Santori dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica e Fabrizio Montepara, neopresidente di Res Tipica, progetto dell’Associazione Nazionale Comuni Italiani per promuovere il territorio e i prodotti locali.
“Sarà uno dei più importanti incontri dell’anno sull’agricoltura biologica in Italia” ha dichiarato il sindaco di Ripe San Ginesio Paolo Teodori. “Il ritorno ad un’agricoltura più sana e rispettosa delle persone e dell’ambiente è un tema di fortissima attualità, e a trattarlo saranno gli esponenti delle più importanti associazioni del settore assieme a quelli del mondo politico”, ha continuato Damiano Giacomelli, Assessore alla Cultura del Comune di Ripe San Ginesio (Mc) e ideatore dell’evento.
Durante i tre giorni di Borgo Futuro sarà attivo un sportello informativo attraverso cui attingere nozioni di base sui prodotti biologici, le loro caratteristiche, il metodo di produzione, il nuovo marchio di garanzia AIAB, le modalità di etichettatura, la possibilità del consumatore di conoscere la storia del prodotto e del produttore, esaltando la peculiare caratteristica della tracciabilità dei prodotti biologici.
