State of the World 2011 – Torino
Location: Museo Regionale di Scienze Naturali, via Giolitti 36 – Torino
Sito web: educazionesostenibile.it
“Viviamo in un mondo dove si produce più cibo di quanto se ne sia mai prodotto, ma dove la fame non è mai stata così diffusa.” Si apre con questa affermazione una delle edizioni più importanti delrapporto State of the World, per la prima volta interamente dedicata al tema dell’alimentazione e della produzione agroalimentare.
Sarà presente la curatrice Danielle Nierenberg, Project Director dello State of theWorld 2011 del Worldwatch Institute. Modera l’incontro Silvia Rosa Brusin, Rai3 TG Leonardo. Parteciperanno Carlo Petrini, presidente internazionale Slow Food, e Mario Salomone, presidente Istituto per l’Ambiente e l’Educazione Scholé Futuro onlus.
Degustazioni di vini, grappe e succhi di frutta biologici e birre artigianali a cura di Greencommerce.