Fiera Biolife 2011 a Bolzano
Data: dal 18 al 20 novembre 2011 dalle 9.30 alle 18.00
Location: Fiera Bolzano, Piazza Fiera 1 – Bolzano
Sito web: fierabolzano.it/biolife
Dal 18 al 20 novembre presso Fiera Bolzano si svolge l’ottava edizione di BIOLIFE, Fiera dell’eccellenza regionale biologica dedicata a sapori e profumi, salute e sostenibilità.
BIOLIFE nasce nel 2004 a Bolzano come mostra mercato dedicata alla produzione biologica, alimentare e cosmetica, e più in generale alla sostenibilità. Nel tempo BIOLIFE è passata da momento di informazione sul biologico ad evento di promozione della piccola produzione di eccellenza alimentare italiana biologica certificata.
La competenza organizzativa dimostrata negli anni, l’impegno profuso nell’attività di informazione e formazione del pubblico, del consumatore e degli operatori professionali, il livello dei prodotti presenti nelle varie edizioni della manifestazione, rendono oggi Biolife un evento di sicuro peso per l’alta qualità alimentare biologica, la ristorazionee l’enogastronomia di rango. Dal lato dei visitatori, la manifestazione, rivolta in origine al pubblico del bio, ha visto un crescente interesse del mercato di consumo e professionale orientato alla qualità enogastronomica ed alla sostenibilità.
Ulteriori dettagli sull’evento e gli espositori sono consultabili a questo link.